Recepten
Heerlijke recepten die geschikt zijn als je nieren niet (goed) meer werken.
-
Pasta met courgettepesto
We ruilen de klassieke pesto in voor een romige variant van courgette, basilicum en amandelen.
Meer informatie over Pasta met courgettepesto -
Tahoe-kerrie met broccoli en rijst
Tahoe (ook bekend onder de naam tofu) is in dit gerecht de vervanger van vlees. De kerriesaus wordt op smaak gemaakt met ananasstukjes.
Meer informatie over Tahoe-kerrie met broccoli en rijst -
Zoete aardappelstamppot
We starten het nieuwe jaar met een vleesloos recept. De eiwitten komen vooral van de witte bonen (peulvruchten zijn rijk aan eiwit), de geitenkaas en de noten.
Meer informatie over Zoete aardappelstamppot -
Zalmslaatje
De kerstdagen komen er weer aan. Een klassieker is de garnalensalade. In deze dure tijd hebben we gekozen voor een goedkoper, maar wel luxe, alternatief.
Meer informatie over Zalmslaatje -
Traybake met pompoen en kip
Deze maand een recept voor een gerecht dat in de oven klaargemaakt wordt op een bakplaat. Dit noemen we een 'traybake'. Dit kunt u ook in een ovenschaal doen.l
Meer informatie over Traybake met pompoen en kip -
Courgettepasta met zalm
In dit recept is de spaghetti deels vervangen door courgettespaghetti. Het wordt geserveerd met een moot gebakken zalm. Citroen en kaas maken het geheel af.
Meer informatie over Courgettepasta met zalm
